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来源:http://www.xiapitang.cn  日期:2022-10-04
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对于婴儿来说,母乳是宝宝最健康的食物。但是由于母乳不足或者妈妈的时间有限,很多时候宝宝吃不到奶,家长就需要给妈妈进行辅食的添加。由于宝宝的消化系统比较差,辅食要添加一些粥和烂面条之类的食物,那么婴儿南瓜小米粥的做法是什么?

婴儿南瓜小米粥的做法是什么

南瓜削皮切块,电锅蒸30分钟,蒸熟后压成泥放凉备用,半杯米洗净后,洗米水滤掉,米放置冷冻库冰一晚,隔天要煮时,取出退冰后即可用汤匙压成碎米状,觉得麻烦可以粥煮好用果汁机或食物调理器打成泥状,碎米+水+南瓜,电锅蒸30分钟即可,宝宝刚开始练习吞咽时,煮粥时水量会比较多,当宝宝进食状况良好时,煮粥水量可酌量减为250克,是煮多次后最为理想的稠度。

南瓜小米粥的烹饪技巧

1、浸泡原料,不仅可以节省煮粥的时间,还可以使粥口感更细腻、粘稠。

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2、煮粥时水最好一次到位,避免中间往里加水,煮粥的过程中尽量不要频繁搅动。

3、待到小米开花,南瓜煮化时,可以用勺子稍稍搅动,南瓜很轻松的就散碎了。

南瓜和小米都是和有营养的食物,作为宝宝的辅食添加是最好不过了。在做南瓜小米粥的时候,妈妈要注意掌握好火候和时间,要把粥煮到稠度刚刚好,还要保证米一颗米粒充分吸收到水分,煮出来的粥就会比较适合宝宝的口味,宝宝一定会喜欢的。

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